EL POSTRE MÁS ANTíGUO
La tarta de queso, se remonta a varios siglos atrás. A pesar de que los romanos hayan llegado a nuestros días como los responsables de que culminemos las comidas con…
Read More¡QUIÉN NO AMA EL SABOR DEL CHOCOLATE!
A la gran mayoría de las personas les atrae su sabor, su olor y sus múltiples presentaciones. Una de las formas más populares es el pastel, tarta de chocolate, un…
Read MoreLOS PRIMEROS REGISTROS DE LA REPOSTERÍA ¡FUERON EN EGIPTO!
Entonces aún no se conocía el azúcar, pero lograban el dulzor con miel de abeja. El origen de los postres como tal, se remonta al Imperio Romano. En la Antigua…
Read MoreLa revolución industrial facilitó el crecimiento de la repostería
Un evento que poco tiene que ver con hacer postres, marcó un antes y un después en la historia de la repostería. La revolución industrial permitió que el mundo avanzara…
Read MoreEL FUTURO DE LA REPOSTERÍA
De acuerdo a un informe de la agencia Mintel, el futuro de la repostería tiende hacia lo equilibrado y saludable. Se trata de un fenómeno que ya empezó a tomar…
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